Archive for november 2007

Receptjes: fettucini met coquilles à la Corneille

leave a comment »

Wat heb je nodig?

Zo’n 120 g fettucini (pasta)/pp, een half doosje champignons, drie teentjes look, een handvol ongezouten amandelen (of amandelschilfers) en coquilles Saint-Jaques naar believen en koopkracht.

Hoe maak je het klaar?

Het is eigenlijk allemaal vrij simpel klaar te maken. Zet water op het vuur, voeg er wat zout en olie aan toe en breng het aan de kook. Indien dat het geval is, dan kan je de fettucini toevoegen en zo’n 10 minuten laten koken. Dit is genoeg tijd om de saus en de coquilles te maken. Neem een pan, zet het op het vuur en rooster je amandelen tot ze goudbruin zijn (roosteren veronderstelt dus geen toevoeging van boter of olie). Eens dit gebeurd is, doe je wat goede boter in de pan en wacht tot de boter mooi schuimt. Ondertussen kan je je champignons in schijfjes (!) doen en je look fijnhakken. Laat beide ingrediënten kort maar krachtig bakken. Klaar? Doe dit dan in een blender en mix it away! Spoel ondertussen je pan uit en doe er van je beste olijfolie in. Eens deze spuugheet is dan doe je je voorgekruide coquilles in. Anderhalve minuut aan elke kant is ruimschoots voldoende.

De pasta is nu klaar om afgegoten te worden. Eens dit gebeurd lepel er je de saus over en schik je de coquilles over deze heerlijk dampende schotel. Werk af door er botweg wat van die verrukkelijke amandels over te strooien. Een glas rode wijn erbij en een bedankingsgebedje tot god… viva la vida!!!

Written by korneelwarlop

november 17, 2007 at 11:02 pm

Geplaatst in Uncategorized

Beha-info: Mijn leven naast een margi

leave a comment »

Handelswetenschappen ligt hem blijkbaar; getuige de opeenstapeling van successen in eerste zittijd, maar de vraag wat hij later wil worden, beantwoordt hij door zuchtend de schouders op te halen en te prevelen: “Dat weet ik niet, echt niet. Wat ik wel weet is wat ik nu ben, en dat is een student in Gent. Ik ga doen wat echte studenten moeten doen en dat is feesten, feesten als de beesten…” De jas werd dicht geritst, de Marokkaanse muts op de kruin geschikt, de tanden gepoetst, het geld losjes in de pocket gelanceerd  en… weg was hij. Klaar om te gaan flitsen in de Overpoort. Sindsdien herhaalt dat ritueel zich iedere dag en besef ik: mijn kotgenoot is een margi. Deze rubriek wordt een bloemlezing van mijn belevenissen naast een marginaal. Het geluid van de koelkast wekt me uit mijn slaap. Een stil gesis van bierschuim dat door een blikopening sist: het is niet voor de eerste keer dit jaar mijn wekker. Mijn kotgenoot was thuis en wilde rustig, bij het spelen van een spelletje FIFA, van “een allerlaatste” genieten. Eigenlijk ben ik wel wat jaloers dat iemand zo zorgeloos door het leven kan stappen én er toch in slaagt om op het eind van het academiejaar ook op school te zegevieren. Enfin, de ochtendstond heeft goud in de mond. Ook ik was de vorige avond weggeweest (inderdaad, heiligen bestaan niet) maar veel tijd om na te genieten was er niet. De school lonkte.Teruggekomen op het kot bleek de ravage bij mijn buur duidelijk. Overal stonden blikken bier, kleingeld was als een mozaïek op het bureaublad geschikt, de met ketchup bevuilde kleren getuigden van een frituurbezoek aan good old Julien… Ja, het was me het nachtje wel. Een zure geur zoog mijn aandacht naar een lege schoendoos, die eerder diende om zijn peperdure Moccasins in op te bergen, alwaar een vochtige plek zichtbaar was. Waarschijnlijk door mijn verontwaardiging, kwam mijn kotgenoot al lachend wakker en zei met een rokerige stem: “Ja, het WC was een beetje te ver”. Al snel zag ik er ook wel de humor van in. Ik besloot dan maar om het slagveld op mijn eigen kamer te gaan overzien en dat was al niet veel beter: een sok hing over het scherm van mijn computer, mijn radiowekker speelde nog en de intensiteit van de avond werd duidelijk door de opgedroogde kwijlcirkels op mijn kussen. Ook hier hing de onbehaaglijke geur van zuur en ja hoor… blijkbaar was ook voor mij de stap naar het WC te ver. Mijn kotgenoot kwam al smalend binnen en zag me beteuterd naar mijn wakke muur kijken. “En dan maar artikels schrijven over mij, je bent geen haar beter”. Een uitzonderlijke keer dat ik niet goed wist hoe daarop te reageren! We besloten dan maar om in studentenrestaurant De Brug te gaan dineren. Vleesballetjes in tomatensaus…een haast dagelijkse klassieker! Het gesprek aan tafel verliep zoals steeds na een zware uitgaansavond: eindeloze beloftes werden gemaakt om zich niet zo snel meer te bezondigen aan dergelijke hoeveelheden alcohol, frietvet en vrouwelijke aantrekkingskracht. Misschien moesten we toch maar eens doen zoals de meerderheid van ons jaar: de leerstof bijhouden en de lessen voor de komende weken voorbereiden.  Het drinken van een gratis beker drinkwater was dan ook de bezegeling van al deze oprechte beloftes. Vol goede moed dienden we onze plateau af en vertelden we ons tijdsbestek voor de rest van de avond: eerst naar het journaal zien, dan twee uurtjes leren, een pauzetje, afwassen, de lessen van morgen voorbereiden en dan nog wat ontspannen voor we onder de wol kruipen.Aan de uitgang van De Brug keken we naar elkaar. “Pintje?”, vroeg mijn kotgenoot. Ik lachte wat ongelovig maar volgde hem vervolgens zonder morren richting Overpoort. Het werd, zoals steeds wanneer men onverwachts uitgaat, een fantastische avond. De drank vloeide rijkelijk, de hits werden meegezongen en de nieuwe dag kondigde zich bij het naar huis gaan al aan. Enkele uren later schoot ik wakker. Wat ik aantrof was andermaal een ravage. Ik snelde naar de frigo en griste er een flesje sportdrank weg; het wondermiddel tegen katers! In de kamer ernaast hoorde ik mijn kotgenoot kermen. Het geluid van de koelkast in de morgen was hem blijkbaar ook niet vreemd.  (PONK)

Written by korneelwarlop

november 16, 2007 at 2:17 am

Geplaatst in Uncategorized

Valladolid? Si, si, si !!!

with 3 comments

zee-malaga.jpg

 

Die jaren van stil geluk

Een zee van vrijheid

Verstopt in een klein hoekje in de kamer.

En soms denk ik dan,

Dan vraag ik me af.

Wat het is

Om het niet te zien.

Mij bloed holt door mijn aderen

Ik tril van verwondering

Ik adem en ik weet

Dat ik geniet.

Het is echt.

Het is verdomme echt.

Ik ben er even tussenuit… Graag tot binnenkort!

Written by korneelwarlop

november 15, 2007 at 11:25 pm

HGSR: Meer financiering door solidariteit!

with 4 comments

logo-hgsr-kleur.gifOp 1 januari gaat het nieuwe financieringsdecreet van kracht. Het decreet gaat in
november naar het parlement en wordt daar in december goedgekeurd. Het laatste anderhalf jaar is er weinig ten goede veranderd en veel studenteneisen zijn nog niet binnengehaald. Om die reden besloten de Vlaamse studenten in actie te komen. De Vlaamse Vereniging van Studenten, kortweg VVS, organiseert samen met de onderwijsvakbonden daarom een betoging in Brussel. Deze grootschalige actie zal doorgaan op 6 december en doet oa. het kabinet van Minister Vandenbroucke en het Europees Parlement aan teneinde de bevoegde beleidsverantwoordelijken in extremis op andere gedachten te brengen.
 

De Gentse studenten organiseren de week voorafgaand aan de grote Vlaamse betoging, op 29 november,  een regionale actie in de Gentse binnenstad. De studentenraad van de Hogeschool Gent wenst hier geen studenten voor te mobiliseren.

Ten eerste heerst er voor de HGSR onduidelijkheid over het motief  achter deze Gentse betoging. Een gemakkelijkere, regionale mobilisatie geldt  voor alle hoger onderwijsinstellingen en kan dus niet als excuus ingeroepen worden. Daarenboven acht de Hogeschool Gent Studentenraad het praktisch onhaalbaar, en ook niet wenselijk,  om bij het bestuur twee keer een schorsing van de lessen te bekomen. De HGSR gelooft dan ook meer in één grote Vlaamse actie i.p.v. verschillende regionale acties.

Ten tweede is er een groot gevaar dat de boodschap van de Gentse betoging verzandt in onduidelijkheid. Door het gebrek aan symbolen, die broodnodig zijn bij betogingen, dreigen de studenten de aandacht te vestigen op de verkeerde instellingen en instanties. De HGSR is van mening dat deze onduidelijkheid de kracht van de eigenlijke boodschap, méér middelen voor hoger onderwijs,  zal doen afnemen.

Ten derde is de HGSR steeds een trouwe partner gebleken van VVS en dat willen we zo houden. De Gentse actie mobiliseert dan misschien ook wel voor de betoging in Brussel, de facto zal er veel minder volk uit Gent aanwezig zijn op 6 december. Een spijtige zaak. HGSR wil door hun afwezigheid op 29 november een duidelijk signaal geven aan de andere Gentse studentenraden én aan VVS.

 Het mag duidelijk zijn dat we wél actief bezorgd zijn om de eisen van de Gentse studenten (en die van de Hogeschool Gent in het bijzonder), maar niet ten koste van het algemeen studentenbelang.

Written by korneelwarlop

november 14, 2007 at 1:52 pm

Geplaatst in Uncategorized

Vormingsweekend VVS schot in de roos

leave a comment »

242806.gifGedurende het weekend van 9 tot 11 november organiseerde de Vlaamse Vereniging van Studenten een vormingsweekend voor alle geïnteresseerde Vlaamse studentenvertegenwoordigers. Een dertigtal stuvers schreven hier op in en beleefden een driedaagse vol boeiende lezingen, presentaties, rolspelen, informele contacten en amusante avonden. Studentenvertegenwoordiging in Vlaanderen is niet dood. Zoveel is duidelijk!

VVS is niet immuun voor kritiek. Dit bleek de afgelopen jaren herhaaldelijk en ik zou zelfs durven zeggen; tot vervelens toe. Het is duidelijk dat VVS, die tenslotte nog steeds op een handvol studenten en een schare overgemotiveerde staffleden draait, het beste voor heeft met de studenten en ook daadwerkelijk op het beleid kan wegen. Ik pleit dan ook dat de kritiek van de afgelopen jaren zeker meegenomen wordt in een algemene evaluatie maar laat ons de vele persoonlijke rancunes en overdreven hooghartige reacties tegen het licht van de relativiteit houden. Immers, in welke studentenraad gebeuren er nooit eens incidenten?! Via deze weg wil ik dan ook niet alleen VVS feliciteren met hun geslaagd weekend maar iedereen oproepen om op een meer constructieve manier met de mensen van VVS om te gaan. Na dit weekend ben ik er echter van overtuigd dat dit absoluut dik in orde komt.

Meer info en foto’s op www.vvs.ac

Written by korneelwarlop

november 14, 2007 at 1:49 pm

Geplaatst in Uncategorized

Foto’s Welcome to the City online

leave a comment »

cid_d143e407-2c43-47c7-add4-ccd4f1c69515local.jpg

De foto’s van de Hogeschool Gent welkomfuif zijn te bezichtigen op volgende site: http://studentenraad.hogent.be/welcometothecity/

Written by korneelwarlop

november 13, 2007 at 12:33 am

Geplaatst in Uncategorized

Teeuwen kicks asses…

with 2 comments

De laatste tijd erger ik me steeds weer aan religieuze praat op TV. Turken en Koerden, moslims en hoofddoeken, Joden en de holocaust, christenen en de zaligverklaringen… Een filmpje op You Tube haalde me uit mijn miserie dankzij DE HUMOR!

Op een herdenking van Theo Van Gogh voerde cabaretier Hans Teeuwen een sterk staaltje op. In een gespannen maatschappij, zoals het Nederland van vandaag, is humor onze laatste reddingsboei. Klaarblijkelijk is de grens tussen belediging en humor moeilijk te trekken, zeker voor de diep gelovige medemens. Welke godsdienst je ook aanhangt; we zijn bovenal mensen en dus gelijken onder elkaar. Alvast dat zou toch moeten. Niemand ter wereld kan zich dan ook superieur voelen boven een ander. Wie heeft tenslotte “de waarheid” in pacht en wie zou daar dan moeten over oordelen??? Laat Hans Teeuwen voor eens en voor altijd bewijzen dat hij meer is dan een platvloerse, scheldende cabaretier. Teeuwen vertelt iets… Oordeel zelf en reageer:

Written by korneelwarlop

november 4, 2007 at 8:46 pm

Geplaatst in Uncategorized